Μέθοδος Εκτέλεσης
- Bράζετε τα λιγκουίνι βάση των οδηγιών.
- Σε ένα βαθύ σκεύος ζεσταίνετε τον ζωμό λαχανικών και μετά προσθέτετε το ελαιόλαδο.
- Ρίχνετε τις γαρίδες, το σκόρδο, τον ανανά, το τζίντζερ, τη ζάχαρη και το μηλόξιδο και μαγειρεύετε για 3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτετε τα λιγκουίνι, ανακατεύετε καλά και μαγειρεύετε για 1-2 λεπτά.
- Σερβίρετε αμέσως και στολίζετε με λίγο μαϊντανό, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
