Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Συστατικά
| 1 φλιτζάνια φλιτζάνι | Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο | ||
| 1 φλιτζάνια φλιτζάνι | Νερά Νερό | ||
| 2 κ.σ. κ.σ. | Μαγιονέζα Μαγιονέζα | ||
| 2 κ.σ. κ.σ. | Μουστάρδα
Μουστάρδα (πικάντικη ή απαλή) | ||
| Πιπέρι Πιπέρι | |||
| Αλάτι Αλάτι | |||
| 1 κ.γλ. κ.γλ. | Κύμινο Κύμινο | ||
| 1 κ.σ. κ.σ. | Χυμός λεμόνι Χυμός λεμόνι |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listΨητά καλαμαράκια με γευστική βινεγκρέτ
Η συνταγή σου αρέσει
Η συνταγή δεν σου αρέσει
Προέκυψε ένα λάθος. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ψητά καλαμαράκια με γευστική βινεγκρέτ
- Μουλιάστε τα καλαμαράκια σε νερό για να μη γλιστρούν καθώς τα καθαρίζετε.
- Καθαρίστε τα καλαμαράκια, τραβήξτε τα πτερύγια και αφαιρέστε την πέτσα.
- Γυρίστε τα ανάποδα και καθαρίστε το εσωτερικό.
- Περάστε τα στα καλαμάκια και περιχύστε με λίγο λάδι, ενώ ρίχνετε και λίγο αλάτι.
- Ψήνεται για σύντομο χρονικό διάστημα, τόσο ώστε να μην χάσουν την υγρασία τους.
Για τη βινεγκρέτ
- Προσθέστε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο και το νερό, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακτέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
*Σερβίρετε με ξύσμα από λαιμ, ελαιόλαδο και τη βινεγκρέτ.
