Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΗ συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα.
Εμφάνισε τα αγαπημέναΠροέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.
Συστατικά
| 450 g g | Γαρίδες
Γαρίδες (καθαρισμένες, χωρίς το κεφάλι) | |
| 1 σκελίδες σκελίδα | Σκόρδα
Σκόρδο (ψιλοκομμένο) | |
| 50 g g | Λευκό κρασί
Λευκό κρασί (ξηρό) | |
| 100 g g | Τομάτες
Τομάτα (καρέ) | |
| 1 κ.γλ. κ.γλ. | Ξύσμα λεμονιού Ξύσμα λεμονιού | |
| 30 g g | Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο | |
| 50 g g | Κρεμμύδια φρέσκα
Κρεμμύδι φρέσκο (ψιλοκομμένο) | |
| 200 g g | Ζωμός λαχανικών Ζωμός λαχανικών | |
| 1 κ.σ. κ.σ. | Μαϊντανός
Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) | |
| 0,5 κ.γλ. κ.γλ. | Αλάτι Αλάτι | |
| 0,5 κ.γλ. κ.γλ. | Πιπέρι Πιπέρι |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listΓαρίδες κρασάτες
Η συνταγή σου αρέσει
Η συνταγή δεν σου αρέσει
Προέκυψε ένα λάθος. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα τηγάνι βάζετε τον ζωμό λαχανικών, το ελαιόλαδο, την τομάτα, το φρέσκο κρεμμύδι, το σκόρδο, το κρασί και το ξύσμα λεμονιού.
- Μόλις ζεσταθούν τα υλικά, προσθέτετε τις γαρίδες και αλατοπιπερώνετε.
- Μαγειρεύετε για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια τις γυρνάτε από την άλλη πλευρά και τις μαγειρεύετε για ακόμη 1 λεπτό.
- Τις κατεβάζετε από τη φωτιά και ρίχνετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Σερβίρετε σε ένα πιάτο τις γαρίδες και τις περιχύνετε με λίγο ζωμό.
- Στολίζετε με ένα φύλλο μαϊντανό.
