Quality for less.
Ψητές γαρίδες με γευστικό ντιπ

Η συνταγή έχει προστεθεί στα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Η συνταγή έχει αφαιρεθεί από τα αγαπημένα.

Εμφάνισε τα αγαπημένα

Προέκυψε ένα σφάλμα. Δοκίμασε ξανά.

Συστατικά

12 - 16 Γαρίδες Γαρίδες

Για το ντιπ

100 g g Ελαιόλαδο Ελαιόλαδο
30 g g Χυμός λεμόνι Χυμός λεμόνι
2 κ.σ. κ.σ. Μουστάρδα Μουστάρδα
(πικάντικη ή απαλή)
2 κ.σ. κ.σ. Μαγιονέζα Μαγιονέζα
Αλάτι Αλάτι
Πιπέρι Πιπέρι
1 Ξύσμα λεμονιού Ξύσμα λεμονιού
Δεντρολίβανο Δεντρολίβανο
(λίγο, ψιλοκομμένο )

Ψητές γαρίδες με γευστικό ντιπ

Η συνταγή σου αρέσει

Η συνταγή δεν σου αρέσει

Προέκυψε ένα λάθος. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.

20 λεπτά
(3)

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τιςγαρίδες

  1. Αποφλοιώστε τις γαρίδες.
  2. Χαράξτε τη ράχη τους και αφαιρέστε την αμμοσακούλα.
  3. Βουτήξτε τα καλαμάκια σε νερό για να μην καούν στη σχάρα και περάστε τα ανά δύο στις γαρίδες για να μπορείτε να τις γυρίζετε στη σχάρα.
  4. Λαδώστε τις γαρίδες με ένα πινέλο και αλατίστε και από τις δύο μεριές πριν το ψήσιμο.
  5. Ψήστε τις γαρίδες για σύντομο χρονικό διάστημα, ώστε να μη σκληρύνουν.

Για το ντιπ

  1. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ξύσμα από 1 λεμόνι στο μπλέντερ.
  2. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

*Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο δενδρολίβανο.