Μέθοδος Εκτέλεσης
Εκτέλεση
Κόβουμε τις βραστές πατάτες σε φέτες και τις τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν τραγανές. Κόβουμε τα μαρούλια σε λωρίδες και τα προσθέτουμε στις πατάτες λίγο πριν τις σερβίρουμε. Ανακατεύουμε το mascarpone και το πέστο φτιάχνοντας ένα ντιπ. Προετοιμάζουμε τα ανάμεικτα θαλασσινά μας (Fritto Misto) με βάση τις οδηγίες που αναγράφονται πάνω στην συσκευασία. Σερβίρουμε με φέτες λεμονιού και ψιλοκομμένο μαϊντανό.